BETSARA n’est pas né dans un bureau. Il est né d’une amitié entre Tristan, en France, et Tahina, à Madagascar, et d’une idée simple : produire nous-mêmes un seul ravintsara, le meilleur possible, et le vendre sans intermédiaire. Voici les étapes, telles qu’on les a vécues et racontées sur ce site au fil des années.
2011–2014 : l’idée, puis le projet
Janvier 2011 : l’idée prend forme. En octobre 2012, on commence à rêver d’un film qui montrerait tout, sans filtre : la plantation, la distillation, la vie locale, nos engagements. Le nom vient du malgache : tsara, c’est « bon ». Au début, on l’écrivait BE TSARA.
2015 : premier public, premier financement
10 octobre 2015, Paris, salle L’Archipel : première vente, en marge d’un concert. Une boîte en bois, une affiche, une question : « Et vous, vous savez ce que c’est, le ravintsara ? ». Le stock part.
Novembre 2015 : campagne de financement participatif sur Ulule. 41 % de l’objectif en 48 heures, 88 % en une semaine, 100 % des 3 000 € en moins de deux semaines. Le palier suivant finance le film et l’ouverture vers l’export. Le 19 décembre 2015, premier passage radio, sur Radio Pluriel à Lyon.
2016 : l’huile arrive, la boutique ouvre
Mars 2016 : la première huile quitte Madagascar. Le 17 mars, elle est en France et la boutique en ligne ouvre, avec livraison dans toute l’Europe.
Avril 2016 : la presse locale s’en mêle. L’Essor publie un portrait, relayé par Grenoble Ecobiz. Les blogs Les Litsées Citronnées et Climbing Family suivent. Les étudiants du Master 2 TSM de l’université Stendhal à Grenoble traduisent le site et le film en anglais et en espagnol.
Juin 2016 : départ pour Madagascar avec Sébastien (Say Films) et Cédric (Aérodrone Alpes). En octobre sort L’Or vert de Madagascar, le film de notre filière, de la feuille au flacon.
Juillet 2016 : premier point de vente physique, à Grenoble.
2017–2018 : les magasins bio et les salons
Début 2017 : le premier magasin bio revendeur, à Grenoble, écoule son stock de ravintsara en deux semaines. D’autres suivent, jusque dans les Pyrénées. En mars, une deuxième vidéo montre le travail à la main, étape par étape.
Novembre 2017 : premier Salon Marjolaine à Paris. Puis, en 2018, les salons bio s’enchaînent : Veggie World Paris, Ecobio Colmar, foires bio de Varces et de Méaudre, Chamrousse.
2019–2023 : la preuve par les prix
Notre ravintsara est élu Meilleur Produit Bio en 2019, 2022 et 2023. La gamme s’élargit autour d’une seule plante : feuilles, hydrolat, infusions, puis cosmétiques certifiés Nature & Progrès. La logistique et l’assemblage sont confiés à l’ESAT Les Amis des Tilleuls. L’huile, elle, reste certifiée bio FR-BIO-15, chémotype 1,8-cinéole, récoltée à la main sur les Hauts Plateaux.
Aujourd’hui, et la suite
La société est installée à Taulignan, dans la Drôme. Nous publions nos analyses, nos vidéos et nos méthodes de production. En novembre 2026, nous retournons au Salon Marjolaine. Et en 2027, notre ravintsara traversera de Madagascar à Marseille à la voile, à bord du Miaraka.
Quinze ans plus tard, la règle n’a pas changé : une plante, nos mains, aucune promesse qu’on ne puisse prouver.
Tristan & Tahina